気づかないうちに生じる焦げつきですが、実は手軽な方法で落とせます。
この記事では、IHヒーターの焦げつきの主な原因と、焦げの落とし方と焦げを防ぐ方法についてご紹介します。
IHヒーターの掃除方法を知りたい方は、是非参考にしてください。
1．IHヒーター焦げつきの原因
1-1.調味料の吹きこぼれによる汚れ
多くの場合、IHヒーターの焦げつきは、調理中に吹きこぼれた調味料が原因です。
一度吹きこぼれてしまうと、その部分が焦げとして残りがちです。
大量の吹きこぼれだけでなく、少量の場合にも注意が必要です。
見落とした小さな吹きこぼれも、繰り返し加熱されることで焦げつきの原因になります。
1-2.油はねによる汚れ
油はねもIHヒーターの焦げつきの原因です。
特に揚げ物などを調理する際にはねた油を、そのままにすると調味料と同様に焦げとなりガラス面に固着します。
1-3.鍋底の焦げつきによる汚れ
定期的に掃除しているにもかかわらずIHヒーターが焦げつく場合、使用する調理器具の鍋底の汚れが原因かもしれません。
IHヒーターの焦げつきは、鍋底の汚れによっても引き起こされます。
調理器具の鍋底を再確認してみることをおすすめします。
2．軽度なIHの焦げの落とし方
ガラスの表面がまだ多少見える、軽い焦げの場合は、重曹 (重曹) とアルミホイルを使用する方法が効果的です。
必要なもの
水
重曹
ラップ（アルミホイルでも代用可）
汚れを拭き取るタオルや布
掃除手順
重曹と水を 2:1 の比率で混合してペーストを形成します。
このペーストを焦げの部分に塗り広げます。
ラップまたはアルミホイルを 20 ～ 30 cm の長さに切り、くしゃくしゃにします。
丸めたラップまたはホイルをスポンジとして使用し、汚れた部分を円を描くようにこすります。
汚れが取れたら、湿らせたタオルまたは布を使用して重曹ペーストを取り除きます。
最後に、乾いた布で乾拭きしてください。
掃除のポイント
重曹ペーストを塗るときは、汚れを完全に覆うのに十分な厚さになるようにしてください。
ラップやアルミホイルが汚れた場合は、新しいものと交換してください。
上記の方法で汚れが落ちない場合は、重曹ペーストを塗ってラップで覆い、長時間放置すると汚れが落ちやすくなります。
この「パック」方法により、ペーストがより深く浸透し、汚れが落ちやすくなります。
3．頑固なIHの焦げの落とし方
頑固なIHの焦げ付きには、IH専用クリーナーとアルミホイルを用いた方法が有効です。
これは特に、重曹で落ちないほどの頑固な汚れや、長期間放置された焦げにお薦めです。
必要なもの
IH専用クリーナー
アルミホイル
ラップ
汚れを拭き取るタオルや雑巾
掃除手順
IH専用クリーナーを焦げが見えなくなるほど厚く塗ります。
塗った部分が乾燥しないようにラップで覆い、数時間パックします。
このパックする時間が長ければ長いほど、焦げが緩みやすくなり、汚れ落ちが向上します。
アルミホイルを20～30cm程度にカットし、丸めます。
丸めたアルミホイルをスポンジ代わりにして、焦げ付き部分を円を描くようにこすります。
汚れが落ちたら、濡れたタオルや雑巾でIH専用クリーナーを拭き取ります。
乾いた雑巾で乾拭きをしたら掃除は終了です。
掃除のポイント
ラップでのパック時間は、可能な限り長くすることがお薦めです。
長時間パックすることで、焦げが緩みやすくなり、焦げが落ちやすくなります。
アルミホイルの使用時には、ガラス面を傷つけないよう注意が必要です。
特に、強い力でこすらず、焦げ付きのない箇所は避けるようにしましょう。
この方法により、頑固な焦げ付きも効果的に落とすことができます。
4．IHの焦げを落とす時の注意点
4-1.表面を傷つけないように注意してください
IH調理器のガラス面は傷がつきやすく、とてもデリケートです。
アルミホイルや研磨剤入りクリーナーを使用する場合は特に注意してください。
表面の傷を防ぐため、IH専用のヘラのご使用をおすすめします。
金属製のヘラは表面に傷がつきやすく、掃除が難しくなるため、使用しないでください。
4-2.変色に注意
IH調理器の焦げ跡にはアルカリ性洗剤が便利です。
ただし、これらの洗剤はアルミニウムなどの金属を変色させる可能性があります。
掃除の前に、IH の周囲に変色の可能性のある金属がないことを確認してください。
5．焦付を防ぐための方法
5-1.定期的な軽いクリーニング
IH調理器は使用するたびに目に見えない小さな汚れが蓄積していきます。
まめに軽い掃除をすることで、焦げになるのを防ぐことができます。
こぼれたり調理した後は水拭きすることをおすすめします。
この簡単なことで汚れの蓄積を防ぐことができます。
ただし、水拭きだけでは汚れが完全に落ちない場合があります。
一日の終わりの掃除に効果的なのは、アルカリ電解水を使用することです。
このタイプの水は、キッチンによくある油汚れなどの酸性汚れの分解に優れています。
高い浸透力により汚れの隙間に入り込み、汚れを浮かせて中和し、簡単に汚れを取り除きます。
油汚れに効果があり、臭いも少ないのでIHの掃除に最適です。
毎日の掃除にアルカリ電解水を使うのは簡単でおすすめです。
5-2.IH の焦げを防ぐためのヒント
使用する調理器具が IH 調理に適していることを確認してください。
焦げの原因となる吹きこぼれを防ぐために、調理の温度に注意してください。
まとめ
普段の調理で起こる吹きこぼれや油はねが、IHコンロの焦げ付きの主な原因です。
焦げ付きを防ぐためには、以下のポイントを実践することが重要です。
使用後すぐに水拭きすることで、油汚れや食品の残りが焦げ付くのを防ぎます。
アルカリ電解水を使用して掃除を行うことで、油汚れを効果的に落とし、焦げ付きを予防できます。
